Dott.ssa Elena Galli
Direttrice del Centro di Cronobiologia e Riabilitazione Metabolica, Como
Simposio Clinico: Allineamento Bioritmico, Orologi Periferici e Metabolismo
“Il nostro organismo non elabora il glucosio allo stesso modo a mezzogiorno e a mezzanotte. Rispettare i ritmi circadiani è la chiave per rigenerare il metabolismo in profondità.”
La Dott.ssa Elena Galli dirige un rinomato centro clinico sulle rive del Lago di Como, specializzato nella riabilitazione metabolica e nello studio dei ritmi circadiani sonno-veglia e digestione. Vanta 19 anni di attività nella cura delle disfunzioni ormonali legate allo stress e ai disturbi del sonno.
La Dott.ssa Galli ha sviluppato il protocollo cronobiologico che abbina Balan Sulin ai cicli naturali del cortisolo e della melatonina. L'azione diurna modula l'impatto dei carboidrati, mentre quella notturna sostiene l'autofagia cellulare e protegge il fegato dalla produzione eccessiva di glucosio a digiuno.
